Kuvanje

Zapečeni pirinač sa feta sirom

Zapečeni pirinač sa feta sirom

Još jedan naš omiljeni recept. Potrebno vam je sledeće Prinač Crni luk, origano, tucana paprika, paradajz sos, nešto ljuto Feta sir, prezle, peršun Ulje (ili mast), minimum jedna ringla (najbolje dve), šporet, tiganj, šerpa, možda još neka posuda
Read more »

Tags: ,
Posted in Kuvanje | No Comments »

Piletina u slatko kiselom ljutom sosu sa prilogom od povrća

Piletina u slatko kiselom ljutom sosu sa prilogom od povrća

Jelo je vrlo prosto napraviti, a ukusno je baš, baš… Sastojci: Pile, brašno, so Slatko kiseli sos: isceđeni limun, tabasko ili čili ili bilo šta ljuto, kašika gustina, kašika meda, voda (koliko i limuna), soja sos Povrće: koje god imate iseckano na “žilijen”, tj na “froncle”, tj na trakice ( u ovom slučaju: kineski...
Read more »

Tags: , , , ,
Posted in Kuvanje | 2 Comments »

Krempite

Krempite

Ko kaže da ne voli krempite, taj laže i pre nego što zine. Sigurno znate neku poslastičarnicu, najčešće kod nekog Å iptara, gde ste kao mali jeli krempite (uz limunadu, ili bozu), npr tamo preko puta Studenjaka, iza bivšeg Radničkog univerziteta na Novom Beogradu. Ovaj recept mi koristimo, ali opisaću vam ga na naš...
Read more »

Tags:
Posted in Kuvanje | No Comments »

Testo za picu

Testo za picu

Mogu da se kladim da većina ljudi koja ovo čita voli picu, ali da nikad nisu napravili testo za picu. Kupovali ste ona bezvezna polusmrznuta testa i uvek ste se pitali zašto vaša pica ne ispadne lepo kao u picerijama. Prvi razlog je zato što je to testo bezveze Drugi razlog je što picerije...
Read more »

Tags: , , , , ,
Posted in Kuvanje | No Comments »

Američke palačinke na naš¡ način

Američke palačinke na naš¡ način

Mrzi vas da pravite obične, tanke palačinke? Probajte ovo. Verovatno ste videli u američkim filmovima da ovo jedu za doručak. Nikad nisam jeo u Americi njihove palačinke, ali imamo instant smesu iz Amerike za te palačinke i iskreno, ne sviđaju mi se mnogo. Zato sam probao da to napravim od namirnica koje se mogu...
Read more »

Tags: , ,
Posted in Kuvanje | No Comments »

Recept – Košari (kusheri, koshari, koshery, koshary…)

Recept – Košari (kusheri, koshari, koshery, koshary…)

Košari sam prvi i jedini put probao u Egiptu. Jelo je jeftino, ima ga svuda i odlično je za večeru. Ukratko, to je kuvani pirinač, sočivo, testenina sa paradajz sosom. Zvuči jednostavno zar ne? Skuvati pirinač, sočivo i testeninu. Prvi put kad kuvate najbolje je skuvati sve odvojeno da biste znali koliko treba vremena...
Read more »

Tags: , , , , , , , , ,
Posted in Kuvanje | No Comments »

Recept – Kinesko povrće sa raznim sosevima i mesom

Ovo liči malo na kinesku brzu hranu, samo što se ne pravi baš mnogo brzo. Glavna stvar je ipak u začinima. Treba malo isprobavati i na kraju će rezultat biti bolji. Ako neko zna gde se u Beogradu mogu kupiti “noodles” – neka kaže odmah. Mi koristimo obične špagete.
Read more »

Tags: , , , , , , , , , , , ,
Posted in Kuvanje | No Comments »